天冷了,多给老人孩子喝这汤, 清热生津,润肺去燥还强健身体,打好基础,平平稳稳过冬天。我家三天两头煮一次, 老人孩子都爱喝,清淡可口,甜而不腻,常喝神清气爽,还有补钙,美容养颜的功效。
点击查看大图1.银耳提前用温水泡发,摘掉根部黄色部分,反复清洗干净。
点击查看大图2.将银耳撕成小块,更容易煮至软糯。
点击查看大图3.将银耳放入锅中,这些天用惯了这个臻米智能升降电火锅,不只用来吃火锅,煮羹煮汤特方便,操作简单,大火小火好控制,不外溢,用得顺手,不用随时盯着,这锅1到5档,定好火力尽可以放心煮。
点击查看大图4.加入适量的水,没过银耳就好。盖上锅盖,大火烧开,2档火煮半小时左右,煮至银耳软糯,汤色微黄,用勺子舀起时汤汁有些黏稠。
点击查看大图5.雪梨去皮洗净,切条。秋梨的品种很多,也可以选择自己喜欢的口味。
点击查看大图6.下入雪梨,大火烧开,小火煮10到15分钟,煮至雪梨变软。
点击查看大图7.加入冰糖,小火再煮5分钟左右。
点击查看大图8.枸杞子洗净,关火前下入锅中煮1分钟关火。一键提起提篮,所有食物都在蓝中,是不是很方便。
点击查看大图9.出锅装碗,早餐下午茶夜宵都是不错的选择,清淡甜糯,营养又美味。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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