小米面条这么做好喝极啦。花生卤好加进去,煮出来的小米仍然金黄诱人。炸了葱姜蒜油浇上去,香气扑鼻。小白菜翠绿,胡萝卜橙红,小米金黄,面条雪白,真真喝得停不下筷子????????????
点击查看大图1.今儿准备喝小米面条,昨天晚上泡的花生。花生泡过好煮。
点击查看大图2.适量水,花生放入,姜片,葱段,八角,盐中火煮15分钟左右。
点击查看大图3.煮好的花生备用。
点击查看大图4.煮锅里适量水烧开,4小把小米中火煮一会儿(约十五分钟)。
点击查看大图5.胡萝卜削薄片。
点击查看大图6.小白菜洗净切丝备用。
点击查看大图7.胡萝卜片放入。
点击查看大图8.小火煮片刻。
点击查看大图9.煮至小米金黄,胡萝卜熟透。
点击查看大图10.面条买了5毛钱的,没用完,大约用了3毛钱的面条。(2人份)
点击查看大图11.面条放入煮一滚儿,用筷子抄一下,防止粘底。面条放多少根筋小米粥的稀稠来说,稀了多下点,稠了适当减少面条的放入。小米面条要不稀不稠才好。
点击查看大图12.小白菜放入,煮一滚儿。
点击查看大图13.适量盐,鸡精调味儿。
点击查看大图14.卤好的花生舀入适量(不要汤)。
点击查看大图15.葱姜蒜,干红辣椒段备用。
点击查看大图16.锅内适量烧热,葱姜蒜,干红辣椒段炒至微微发黄,香气四溢。
点击查看大图17.炸好的葱姜蒜油浇进去。
点击查看大图18.搅匀即成。
点击查看大图19.成品。
点击查看大图20.成品。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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