史上最好吃的虎皮青椒，超下饭，专治没胃口

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1.青椒洗干净去籽切段，喜欢青椒籽的可以留着。

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2.调碗汁，生抽两勺加醋。

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3.加老抽，白糖，三勺清水调匀。

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4.材料合集，姜和蒜切沫，水淀粉准备好。

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5.锅内入油，下入青椒段小火煎。

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6.煎至两面呈虎皮状，盛出待用。

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7.锅内留底油，放入姜蒜沫和豆豉小火炒香。

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8.放入煎好的青椒，倒入刚刚调好的碗汁。

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9.炒均匀后倒入水淀粉。

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10.炒至汤汁浓稠即可出锅。

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11.青椒配着汤汁儿拌饭真的特别赞，试试吧！