平菇炒香肠

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1.平菇撕小朵洗净

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2.葱蒜小米椒，香肠，青蒜叶切好

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3.锅内放水烧开，放入平菇焯水

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4.捞出过下冷水，沥干水分

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5.锅内放油烧热爆香葱蒜小米椒

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6.放入香肠翻炒

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7.放入平菇翻炒

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8.放入青蒜叶，盐生抽，调味，最后放入鸡精翻炒一下盛出

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9.成品。