海参煎蛋炒牛筋面

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1.牛筋面洗一下

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2.浸泡

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3.泡了一天的牛筋面

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4.冷水下锅，放食盐

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5.煮至牛筋面起起泡的感觉

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6.冷水冲洗

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7.洗至清清爽爽的样子

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8.捞出备用

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9.胡萝卜和菜豆洗净，改刀，海参化冻

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10.葱叶切丝

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11.鸡蛋 干净

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12.磕碗里打散

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13.热锅冷油

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14.倒入蛋液煎熟

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15.取出来

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16.放蔬菜和海参翻炒

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17.翻炒至菜豆变色，加清水小许

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18.放生抽

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19.放食盐

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20.放鸡精

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21.煮开

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22.放面条

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23.翻炒均匀，放鸡蛋

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24.翻炒均匀

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25.放葱叶

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26.炒均匀，葱叶变色即可

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27.装盘

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28.成品。这是在厨房的样子。

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29.这是阳光下的样子。