芝麻饼

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1.备食材：黑白芝麻，面粉

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2.把面粉和芝麻拌匀，放少许盐(一丢丢就好，不要吃到有咸味)

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3.一点点的加入适量的水拌成粗颗粒

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4.然后揉成一个稍硬的面团

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5.盖盖醒面15分钟

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6.时间到，把面团放到案板上底下撒点干粉防粘(面团硬其实也不会粘)

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7.不用揉面，直接搓成长条

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8.分成2份

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9.再把面团擀薄片，尽量薄一点

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10.然后再切分小长方形，形状随各人喜欢吧，依次把另一个面团也同样做好

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11.不粘锅，不放油，热锅，把芝麻饼放入中小火烙至两面稍微黄

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12.5分钟后翻另一面，多翻几次，饼烙到酥脆为止

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13.如图，看到有点微黄，香味浓郁，这样就可以了。全程用了25分钟

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14.好吃，酥脆到掉渣

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15.成品图。