醋烧鲜梭鱼

点击查看大图

1.成品。

点击查看大图

2.装盘。

点击查看大图

3.撒蒜薹。

点击查看大图

4.炖10分钟。

点击查看大图

5.放入梭鱼。

点击查看大图

6.倒入适量清水。

点击查看大图

7.倒入米醋、生抽。

点击查看大图

8.锅内放油烧热，放入姜、蒜、大料炒香。

点击查看大图

9.梭鱼炸至外皮酥脆捞出。

点击查看大图

10.中火慢慢炸。

点击查看大图

11.锅内放油烧热，放入梭鱼。

点击查看大图

12.面粉均匀的裹在鱼上面。

点击查看大图

13.撒上干面粉。

点击查看大图

14.蒜薹切碎。

点击查看大图

15.姜、蒜、大料准备好。

点击查看大图

16.拌匀腌制30分钟。

点击查看大图

17.洗净，放料酒、花椒、姜、盐。

点击查看大图

18.买的新鲜梭鱼。