胡萝卜拌金针菇

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1.锅中水烧开加几滴油和少量盐，放入金针菇焯烫10秒钟捞出控干水分

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2.放胡萝卜丝焯烫半分钟捞出控干水分

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3.胡萝卜丝和金针菇一起放入碗中

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4.加盐

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5.加生抽

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6.放蒜末

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7.锅中油热放花椒炸香

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8.把热油浇在碗中

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9.放香菜拌匀

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10.成品