健康小吃----黑芝麻小餐包

点击查看大图

1.将鸡蛋，白糖，精盐，酵母，黑芝麻放入面粉中。

点击查看大图

2.搅拌均匀，用温牛奶慢慢搅拌成棉絮状。

点击查看大图

3.和成面团，放在放有大豆油的案板上。

点击查看大图

4.将大豆油全部揉进面团中，揉至能拉出薄膜状。

点击查看大图

5.的扩展阶段，和成面团，放温暖处发酵。

点击查看大图

6.将发酵好的面团。

点击查看大图

7.放在案板上，下剂子，做型。

点击查看大图

8.将做好的小餐包放入烤盘中，进行二次发酵，将发酵好的小餐包刷上鸡蛋液。

点击查看大图

9.送入烤箱，烤箱预热200度，烤15分钟。

点击查看大图

10.取出，装入盘中即可。