鲜虾披萨

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1.面粉中加入酵母粉，小苏打一点点，有黄油放黄油，没有熟油也可以，温水和面，搅拌成絮状，揉成面团！

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2.揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒发！

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3.虾仁剥好（先冷冻30分钟，拿出来更好剥）撒上料酒去腥。

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4.彩椒洗净切好。

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5.锅中倒入少许油，爆香洋葱，加入虾仁，撒上胡椒粉，盐！虾仁变色出锅，待用。

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6.披萨盘底抹油。

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7.取发好的面团适量，用手按压拉伸跟烤盘大小，底部压薄，用叉子扎上小眼，均匀抹上番茄酱。

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8.撒上芝士。

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9.铺上炒好虾仁和洋葱。

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10.再撒上彩椒、最顶层撒上芝士。

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11.面饼边上刷上鸡蛋液。

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12.烤箱上下火200度烤25分钟。

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13.20分钟的样子。

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14.烤好。

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15.美味。