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糯米蛋

八维蜜梅
收录时间:2021-11-22 18:44:31  人气:4716

平常都是用糯米来做酒酿,上次做了糯米蛋,味道十分不错~

主料
辅料

糯米蛋的做法步骤

制作小窍门

1、市场上一般都是煮熟盐蛋,生盐蛋不好买,我是自己做的
2、塞糯米到蛋里的时候,不能塞太满,8分满就行了,糯米蒸好了体积还要膨胀
3、和作料的时候自己把握度,盐蛋和酱肉本身都有盐了,不能放太多生抽,少许调味即可
分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐

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