韭菜炒鸭血

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1.生姜 蒜末 干辣椒切好备用

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2.胡萝卜切丝 韭菜切段

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3.鸭血切成小块

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4.锅中兑水烧开 把鸭血焯下水

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5.起锅烧油下入蒜末 姜丝 干辣椒炒香

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6.放入鸭血翻炒几下

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7.再倒入耗油 生抽 盐 鸡精 白糖翻炒均匀

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8.最后韭菜段 胡萝卜丝再翻炒几下

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9.好了 香辣又下饭的一道菜就完成了。