胡萝卜青菜炒年糕

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1.食材：青菜

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2.年糕

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3.胡萝卜片

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4.将青菜洗净、捞出。

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5.放在案板上切开，待用。

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6.将年糕放在案板上切成片，待用。

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7.烧锅倒油烧热，下入切好的青菜和胡萝卜片翻炒翻炒。

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8.接着，合入切好的年糕，加适量的清水翻炒翻炒至青菜断生。

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9.然后，加适量的盐、鸡精。

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10.调味炒匀，即成。