萝卜烧羊肉

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1.羊肉焯水清洗干净备用。

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2.准备配料。

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3.锅中热油加入冰糖炒出糖色。

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4.倒入羊肉翻炒。

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5.加入料酒煸炒，再加入配料。

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6.加入清水与羊肉平平。

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7.转入电压力锅中，压30分钟左右。

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8.锅中加入少许油煸炒萝卜。

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9.倒入压熟的羊肉回锅收汁，加入盐。

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10.留些汤汁即可。

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11.成品。