无添加^_^开胃山楂糕

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1.山楂放入清水中，加入盐浸泡一会。

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2.然后挖去顶上的花蕊，蒂不用摘哦

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3.就这样挖一面就可以了

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4.放入锅中，加水烧沸后煮2分钟。

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5.等山楂煮烂后，去掉核和蒂。

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6.这样一捏就可以去出来了，很简单。

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7.这是去掉的核和蒂。

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8.果肉放一起。煮山楂的汤不要倒掉哦，等下要用。

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9.把果肉放入打浆机，加入少许煮山楂的汤。

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10.准备打泥

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11.将果肉打成细细的泥，如果太稠的话，就再加点煮山楂的汤。

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12.山楂泥打好以后，用过滤网过滤一遍。用勺子挂几下就可以过滤啦。

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13.把过滤的山楂泥倒入锅中，加入白糖，烧沸后用小火慢慢熬制。

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14.慢慢蒸发山楂泥里面的水分

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15.这样的状态就是山楂甜品了，可以装入玻璃瓶子当果酱用。

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16.等山楂泥熬得浓稠到山楂泥挂在勺子上，很难滴落的时候，就差不多可以了。

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17.然后把山楂泥装入保鲜盒，冷却后放入冰箱冷藏。

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18.等山楂泥凝固后就成山楂糕啦。

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19.切成块，放保鲜盒冷藏，想吃的时候直接拿出来就可以吃了。