浓香椰奶咖啡

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1.准备所需食材。

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2.将格兰特咖啡粉和16g椰子粉放入杯子，加入热水，搅拌均匀，放一边晾凉。

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3.咖啡晾凉之后，加入20ml淡奶油，搅拌均匀。

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4.糯米粉加入水混合成团，搓成小丸子。

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5.锅中放入适量水，水开了之后下搓好的小丸子，等到小丸子浮起来，捞起放入凉水，备用。

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6.接着制作奶盖。50ml淡奶油加入16g椰子粉和适量海盐，打发至如图所示的状态。

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7.组合。咖啡加入奶盖，放上糯米丸子，撒上咖啡粉，搞定。