点击查看大图1.肉末加葱末,蚝油拌匀腌制片刻
点击查看大图2.平菇洗净备用
点击查看大图3.豆腐切成小块,用开水烫一下沥水备用
点击查看大图4.准备姜末,干红辣椒面,胡萝卜丝,青蒜末
点击查看大图5.砂锅内倒入适量油烧至七成热,倒入姜末及辣椒面爆香
点击查看大图6.倒入肉末翻炒至变色散开
点击查看大图7.放入平菇,看上去锅有点小的样子,不用担心,平菇水分充足,烹熟后体积会小很多
点击查看大图8.待平菇烹熟后放入豆腐加入适量蚝油及少许盐烧开,倒入水淀粉勾芡,中间不断的搅动以免糊锅
点击查看大图9.待锅开汤汁浓稠后放入胡萝卜丝及青蒜末,盖上盖子关火虚焖1-2分钟即可
点击查看大图10.上桌时还在咕嘟嘟冒着热气,砂锅实在是冬天餐桌上的好帮手呢!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿