搜索
做法简单，味道鲜美，清淡适口，营养丰富，色彩亮丽讨喜，适合年菜、家常菜。”
点击查看大图1.准备食材，娃娃菜、鸡精、食盐、枸杞冲洗干净、提前把海米洗净，泡发2小时以上
点击查看大图2.把娃娃菜剥去外皮，稍微冲洗一下，纵向切成8瓣。
点击查看大图3.切好的娃娃菜码入深一些的盘中。（娃娃菜蒸出来会有很多汤汁，选择深一些的盘子汤汁不会溢出，）
点击查看大图4.把泡发好的海米和枸杞撒在娃娃菜上，泡海米的水也不要浪费，直接浇在娃娃菜上。（如有高汤可以浇上些高汤一起蒸制）
点击查看大图5.放入蒸锅，大火蒸制10分钟至娃娃菜变软。
点击查看大图6.蒸好的娃娃菜取出，把蒸出来的汤汁倒在另一个锅中。
点击查看大图7.蒸娃娃菜的汤汁烧沸，加入盐和鸡精调味，用水淀粉芶入流芡，最后淋入香油。
点击查看大图8.把烧好的芡汁均匀的浇在娃娃菜上即可。
点击查看大图9.成品。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1把洋葱，胡萝卜，小葱切小粒。2鸡蛋打散，放少量盐,搅匀。3锅加热倒入油，放入洋葱，胡萝卜炒1分钟左右。4加入鸡蛋炒熟、最后加小葱炒匀出锅!
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1萝卜和胡萝卜嚓成丝儿，为了颜色美丽选这个两种萝卜。2加入葱末，制成丸子，准备下油锅。我家的锅薄，所以只能以小火。3丸子一面变色后，可以用筷子反到另一面，最后沥干油，上菜。4之前说的，由于第一次做，没有经验，没有沥干萝卜中的水分，搞得后面还有很多面糊没有用完，不舍得扔，就索性做成萝卜饼。5尽量让饼薄一些，容易熟。同样是炸到金黄色就成功了。小窍门盐可以先加，让萝卜下水，然后沥干水分。不然后果就像我做的这样，加多少面粉都是稀稀的。
ceici
