红烧羊肉炖萝卜

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1.所需食材准备就绪。

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2.羊肉多块，冷水下锅，加姜片，花椒和料酒焯水。

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3.锅中入油烧热，放入葱姜爆香。

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4.放入焯水后的肉块，加大料。

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5.放入豆瓣酱，酱油，料酒，老抽翻炒。

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6.加入开水中火煮沸。

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7.转小火炖煮一个小时左右。

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8.羊肉熟后加入萝卜块。

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9.萝卜熟后加盐调味即可。

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10.香气四溢，已经欲罢不能啦。

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11.家常美味，请您品鉴。

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12.成品图。