麻辣砂锅猪蹄

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1.猪蹄斩块飞水，飞去血水

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2.锅中倒入适量油，放入冰糖炒出糖色

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3.放入猪蹄翻炒均匀

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4.倒入啤酒和清水

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5.放入剩下的所有配料

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6.煮开后盛入砂锅

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7.炖煮2个小时左右

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8.汤汁收浓稠即可

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9.香辣好吃，满满的胶原蛋白