金玉满堂~玉米粒炒腊肠

点击查看大图

1.准备材料。

点击查看大图

2.淀粉加水兑成水淀粉备用。

点击查看大图

3.腊肠、胡萝卜切丁，切葱花。

点击查看大图

4.胡萝卜和青豆分别焯水备用。我用的是甜玉米熟的，所以不用焯水。

点击查看大图

5.热锅凉油，加入葱花爆出香味，先加胡萝卜丁翻炒几下。

点击查看大图

6.再加入腊肠翻炒几下。

点击查看大图

7.再加青豆玉米炒制，加盐、鸡精、蚝油调味。

点击查看大图

8.淋少许水淀粉勾芡，薄薄的玻璃芡即可出锅。

点击查看大图

9.做一个西红柿玫瑰花做装饰，上桌了，金玉满堂，咸鲜艳丽，操作简单的一道菜。