斋菜

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1.备好食材，香菇，黑木耳，腐竹，粉丝，银耳需提前泡发泡软，胡萝卜切片，甜豆去筋。

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2.锅中水烧开，把所有食材下去焯水。

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3.捞起沥水，甜豆多煮一会。

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4.甜豆切小段。

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5.热锅放油，下蒜头煸香。

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6.然后把所有食材下去翻炒一会。

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7.调适量的蚝油炒匀即可。

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8.成品图。

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9.成品图。