蒜蓉粉丝蒸扇贝

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1.扇贝化开洗干净，用料酒腌制一会儿。

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2.大蒜切成末。

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3.葱姜蒜切好后放入倒入热油的锅中。

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4.稍微炒一下加蚝油，盐，糖。

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5.粉丝热水泡开。

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6.垫入扇贝壳上。

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7.加炒制好的酱料。

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8.放入蒸锅，蒸10分钟。

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9.出锅，喜欢别的味道的还可以加点儿青椒碎或者是葱花儿。