姜撞奶

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1.黄姜。

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2.全脂牛奶。

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3.姜去皮切小块。

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4.捣成姜泥。

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5.挤出姜汁。

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6.使劲挤姜汁。

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7.牛奶煮至80度。

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8.举高些撞入碗中。

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9.静等5分钟。

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10.勺子放上稳住即可，开动啦。