爆炒盖菜

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1.盖菜洗净备用。

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2.改刀切大段。

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3.红辣椒，葱，蒜改刀备用。

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4.锅中入油烧热倒入葱蒜红椒爆香。

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5.放入盖菜，加蚝油翻炒。

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6.出锅加盐调味即可。

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7.家常小菜，请您品鉴。

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8.成品图。

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9.成品图。