香煎羊排

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1.羊排加料包，料酒，盐，煮。

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2.撇去浮沫和杂质。

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3.羊排炖熟。

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4.碗里放孜然粉，芝麻，生抽，蜂蜜，香油，拌匀备用。

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5.羊排捞出，尽量晾干表面水分。

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6.大火煎羊排。

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7.刷料汁。

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8.一面煎至焦黄，翻面，刷料汁。

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9.煎至两面焦黄即可装盘，趁热再撒一些孜粉即可享用。