猪排饭

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1.猪肉，没有肉锤就用擀面杖或者刀背敲打，松肉。

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2.准备葱姜水倒入肉中，加盐，白糖，蚝油，料酒，腌制肉。

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3.肉裹一层面粉，再裹一层蛋液。

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4.裹上面包糠。

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5.放入烤箱上下烤200度30分钟，具体看肉的厚度决定时间。

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6.然后配上喜欢吃的蔬菜和酱汁。