蟹柳滑蛋

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1.食材;鸡蛋、蟹肉棒、香葱。

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2.蟹肉棒切段、香葱切末。

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3.鸡蛋打入碗中，加入香葱、食盐充分打散。

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4.锅中放底油，放入切好的蟹肉棒煎香。

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5.煎香蟹肉棒后，打入打散的蛋液。

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6.倒入蛋液后中火滑炒。

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7.滑炒至蛋液凝固即可关火盛出。

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8.成品，鲜香软嫩。