搜索
今天是情人节，是小年轻们的节日，但老夫老妻们也该掺和掺和，毕竟“执子之手，与子谐老”这句话，在如今这浮燥的社会，又有多少人能做到呢？
今年的情人节肯定也是特殊的，忙于抗疫的人无心雪月风花，宅在家里的人无法风花雪月，不过日子还是要过的，花点心思，会让自己过得更舒心。
点击查看大图1.千层酥皮卷切约2厘米一段。如果使用现成蛋挞皮请跳到第四步。
点击查看大图2.放入蛋挞模内，撒点面粉(配方外)防粘，捏成挞盏。
点击查看大图3.用叉子在底部扎小孔。
点击查看大图4.鸡蛋打入碗中加糖打散，打到糖溶化，再加面粉拌匀，加牛奶和淡奶油拌匀，过筛。
点击查看大图5.苹果用盐搓洗表皮。
点击查看大图6.用糖(配方外)水煮到变软。
点击查看大图7.用5~7片苹果片如图排列，从一端向另一端卷起，做成一朵苹果玫瑰花。
点击查看大图8.放入挞盏，整理一下“花瓣”，倒入蛋挞液至8分满。
点击查看大图9.烤箱上下火200℃预热，中层25~30分钟。各家烤箱脾气不同，温度时间仅供参考。
点击查看大图10.美美的苹果玫瑰蛋挞出炉了，快向TA表白吧!
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
