腊肉豆干炒菜花

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1.腊肉切片。

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2.蒜剁末。

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3.豆干切条。

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4.菜花切小朵洗净。

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5.热油锅，把腊肉爆出油。

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6.放蒜末炒出香味。

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7.放豆干，菜花炒匀，撒少许水煮一下。

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8.菜花稍变软后放蚝油炒。（我挺喜欢放蚝油调味的。

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9.炒至菜花熟透即可。

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10.简单快手。