咖喱玉子豆腐虾仁

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1.虾仁洗净后沥干水分放入盐和料酒腌制片刻。

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2.锅中放入适量油烧热后放入玉子豆腐。

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3.煎至表面焦黄后盛出备用。

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4.锅中放入适量油烧热后放入虾仁翻炒。

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5.炒至虾仁变色。

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6.放入豆腐和咖喱。

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7.加入适量水。

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8.大火烧开加入适量盐调味即可。

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9.装盘。