儿菜炒面筋

点击查看大图

1.儿菜切成厚片。

点击查看大图

2.儿菜焯一下捞出。

点击查看大图

3.面筋切斜片。

点击查看大图

4.面筋也焯一下水。

点击查看大图

5.锅内适量油烧热，蒜片，花椒，青红辣椒放入，炒一下。

点击查看大图

6.面筋放入，翻炒两下。

点击查看大图

7.适量郫县豆瓣酱。

点击查看大图

8.翻炒几下。

点击查看大图

9.儿菜放入。

点击查看大图

10.适量盐，生抽调味。

点击查看大图

11.翻炒几下盛出即可。

点击查看大图

12.成品。

点击查看大图

13.成品。