以前街边吃的菜团子,真是记忆中的味道……
1.菠菜摘好洗净,放入开水中焯烫。
2.菠菜捞出放入凉水,然后挤干净水分。
3.菠菜切碎后放入盆中。
4.锅中放水烧热,放入粉条,水开后煮5分钟。
5.粉条捞出放入凉水,捞出控干水分后切碎。
6.将粉条放入盆中。
7.将油烧热,放入鸡蛋液。
8.鸡蛋炒好后也放入盆中。
9.胡萝卜洗净去皮,切成丝。
10.锅中放油烧热,放入胡萝卜炒熟。
11.将炒好的胡萝卜放入盆中。
12.将馅儿搅拌均匀。
13.将蚝油、盐、鸡精、香油、适量玉米面粉放入盆中搅拌均匀。
14.取出一些米面粉放入碗中备用。
15.取出适量的馅料,然后放入玉米面粉中滚一滚,然后蘸水,再放入玉米面粉中,团成菜团子,放入打湿的屉布上。
16.菜团子做好后,盖上锅盖,冷水烧开后再蒸10分钟以后即可。
17.蒸好的菜团子。
18.馅料很足。
19.不错吧。
20.开动吧????
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝