肉松蛋糕圈

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1.用少许黄油（或者食用油）均匀涂满模具，防粘。

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2.筛上一层面粉，模具的防粘就做好了。

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3.玉米油和牛奶混合在一起，混合均匀（因为温度低，我稍微隔温水融化了一会）。

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4.鸡蛋打入盆里，加入白糖。

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5.隔温水开始搅打蛋液。

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6.直到蛋液打至提起来划八字后不易化开即可。

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7.筛入低粉，迅速轻盈的用翻拌的手法拌均匀。

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8.面糊拌均匀后把牛奶玉米油混合物沿刮刀轻轻倒入，翻拌均匀。

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9.拌好的面糊用裱花袋挤入模具，装五分满。

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10.撒上适量肉松。

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11.最后再次挤上面糊填至九分满，烤箱提前预热，170℃，18—23分钟左右。

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12.烤好后，出炉脱模，凉透食用。