鸡腿焖饭

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1.鸡腿去骨切小块。

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2.鸡肉加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制一个小时。

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3.香菇泡发，胡萝卜清洗。

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4.毛芋去壳洗净，板栗、豌豆准备。

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5.毛芋、胡萝卜、香菇切小块。

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6.锅中放油，下入鸡肉滑炒变色。

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7.放入毛芋、香菇、胡萝卜翻炒，加盐、料酒生抽调味。

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8.大米淘洗和板栗、豌豆一起放到电饭煲中。

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9.炒好的蔬菜倒到大米上面，加比平时煮饭稍少点的水，按下煮饭键。

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10.放入葱花炒匀，下班回家就能吃上喷香的焖饭啦。