煎青瓜

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1.备好食材：青瓜，蒜头，小米辣，蚝油。

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2.青瓜洗净切片，小米辣切碎，蒜头去皮拍一下。

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3.热锅放油。

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4.把青瓜片下锅中小火煎制。

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5.3分钟后翻另一面继续煎制。

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6.煎至断生后，放入蒜头，小米辣炒出香味。

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7.加一勺蚝油。

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8.翻炒均匀即可。

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9.成品图。

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10.成品图。