蒜蓉蒸生蚝

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1.蒜、葱，小米椒切碎。

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2.生蚝刷干净，开口。

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3.开口的生蚝再次冲洗干净，放入蒸盘。

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4.烧油，凉油放入蒜末，翻炒出香味，再放入小米椒和葱，搅拌均匀备用。

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5.炒好的蒜蓉浇在摆好的生蚝上。

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6.蒸箱100度，3分钟即可。