酱香牛肚

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1.牛肚洗净，烧一锅水，烫30秒，具体还是看个人喜欢的口感而定。

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2.准备蒜末。

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3.香菜。

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4.麻酱开水搅拌开。

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5.加蒜蓉辣酱，蚝油，鸡精，白糖，盐，孜然粉，海鲜酱油，蛋黄酱。

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6.酱不要调的太厚。最后放香菜提味，喜欢辣的可以放辣酱油。