鸡蛋饼卷土豆丝

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1.两杯面粉 放点葱花。

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2.边搅拌边放水。

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3.搅拌成糊状。

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4.胡萝卜 土豆 葱 切丝。

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5.生菜洗净。

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6.锅里放水 把菜焯水。

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7.焯好后过凉水。

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8.放盐 鸡精 香油 少许生抽。

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9.电饼铛刷油 倒入一大勺零半勺的面糊。

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10.刮平 薄点 太厚不好吃。

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11.放鸡蛋液刮平。

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12.烙两面金黄就可以了 烙软一点 太硬了吃着累牙。

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13.放生菜和 拌好的土豆丝 顺着一边卷起。

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14.卷好。

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15.中间切开。

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16.装盘。

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17.可以开吃了。