肉松紫菜蛋糕卷

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1.首先把油和牛奶放一起搅拌均匀，一定搅拌到融合在一起。

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2.然后，放面粉。

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3.搅拌均匀。

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4.加三个鸡蛋黄，搅拌。

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5.搅拌均匀，备用。

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6.鸡蛋清分三次，加白糖，打发到出倒三角，可以在打发前，加一点朗姆酒，或者白醋，去腥。

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7.这是我最后一次加白糖打发。

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8.分三次把打发的鸡蛋清加到蛋黄液中，搅拌均匀。

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9.搅拌成写8字，不会立刻消失。

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10.倒进模具，表面刮平整。

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11.撒上葱花，肉松。

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12.上下火160℃烤35分钟，我是家里没有鸡蛋了，做的少了，不够一盘的，我家烤箱是40L的。

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13.烤好，凉凉。

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14.反面，抹沙拉酱。

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15.涂抹均匀。

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16.撒肉松。

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17.撒点自制海苔。

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18.卷起来。

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19.切开，就可以吃了。