枸杞粉馒头

点击查看大图

1.枸杞粉加入面粉中。

点击查看大图

2.加入发酵粉，温水，和成光滑的面团。

点击查看大图

3.发酵到两倍大。

点击查看大图

4.面团取出，排气，再揉成光滑的长条，切成小剂子，做成圆馒头或刀切馒头。

点击查看大图

5.蒸锅擦干，抹油，放入馒头，二次发酵20分钟。

点击查看大图

6.冷水开蒸，中火上气，改中小火蒸15分钟，焖二分钟。

点击查看大图

7.开吃。