香辣面藕

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1.准备干面藕一份。

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2.温水泡两三个小时。

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3.泡好的样子。

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4.准备配料，还有水淀粉。忘记拍了。

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5.锅中油少许，烧热，下蒜末煸炒，接着下辣椒，我这里放得是老干妈的辣椒，加水淀粉，然后加盐，糖。蚝油，海鲜酱油，鸡精/牛肉粉，熬住至粘稠状，把泡好的面藕倒入锅中翻拌均匀，最后出锅前，撒葱花即可。