炸蛋烧圆素鸡

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1.食材：圆素鸡、鸡蛋(已煮熟)、香葱。

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2.将已煮熟的鸡蛋剥壳，待用。

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3.将圆素鸡拆开包装放在案板上切开，待用。

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4.起锅倒油烧热，下入已剥壳的鸡蛋炸至金黄色，捞出。

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5.接着，锅内留适量的底油，下入切好的圆素鸡两面煎一下。

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6.然后，合入炸好的鸡蛋，加适量的清水。

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7.加适量的酱油。

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8.加适量的白糖。

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9.加适量的盐。

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10.调味烧煮开。

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11.最后，烧煮至汤汁差不多了搁入香葱即可。