荞麦馒头

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1.准备好所有食材，酵母粉用温水化开。

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2.搅拌成光滑的面团。

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3.放在室温处发酵成两倍大，里面有蜂窝状就可以了。

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4.揉面排气做成馒头生胚，再二次发酵20分钟。

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5.冷水上锅蒸，水开后再蒸10分钟就可以出锅了。

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6.这就是蒸熟以后的成品。

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7.味道很好哦。