猪肉苔菜炖粉条

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1.粉条洗净，热水浸泡至变软。

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2.苔菜洗净。

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3.切段。

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4.猪肉切条，一定要有肥肉，要不这菜炖出来味道不好。

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5.热锅冷油，油热放食盐。

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6.放猪肉和花椒。

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7.翻炒至猪肉断生，表面微黄。

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8.放生抽。

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9.放苔菜。

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10.翻炒至苔菜微变色。

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11.放粉条和清水。

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12.大火炖3分钟，放鸡精提味。

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13.成品。