很多时候我们焖的都是牛腩和牛筋,但是牛肋排焖起来口感比较有嚼劲,这样焖出来的肋排可以配着饭或意大利面一起吃很下饭。
点击查看大图1.准备所需的材料。
点击查看大图2.萝卜削皮切滚刀块,洋葱切丝。
点击查看大图3.准备柱侯酱、南乳和蚝油备用。
点击查看大图4.牛肋排飞水洗净备用。
点击查看大图5.烧红锅把姜干锅爆香。
点击查看大图6.倒入适量油把洋葱丝入锅爆香。
点击查看大图7.洋葱爆出香味后把一半柱侯酱和南乳下锅。
点击查看大图8.把酱炒香。
点击查看大图9.把牛肋排下锅。
点击查看大图10.把牛肋排跟酱料炒匀。
点击查看大图11.往锅里加入开水没过材料,把冰糖和洗干净所有香料加入锅中。
点击查看大图12.开锅后慢火焖2个小时关火焖半个小时。
点击查看大图13.关火焖半小时后再开火同时把萝卜和另外一半的柱侯酱和蚝油一起下锅。
点击查看大图14.继续中火焖45分钟,加入适量盐、生抽和老抽调味即可。
点击查看大图15.这样就可以出锅了。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿