这是一道韩国的非常亲民的火锅,食材多样化。
1.准备好韩国泡菜和丸子。
2.洋葱切丝。辛拉面蟹柳和竹轮卷。
3.少许马苏里拉芝士。
4.午餐肉一盒。
5.韩国辣椒酱和辛拉面里的调料包。
6.碗里倒入白糖,辣椒面,辛拉面的调料和韩国辣椒酱和酱油。
7.锅里倒少许的油。
8.先放入洋葱进行翻炒。
9.然后倒入韩国泡菜。
10.把锅拿下来放入娃娃菜和肉丸子。
11.依次放入蟹柳和香菇。
12.撒上一些马苏里拉芝士碎。
13.在上面盖上午餐肉。
14.把调好的料倒入锅里。
15.最后放一块辛拉面的面饼。
16.锅放在火上,加点水开火煮,在面饼上放入马苏里拉芝士碎。
17.快开的时候敲入鸡蛋一个。谢柳最后放煮两三分钟就可以了。
18.美味的火锅出炉啦,非常好吃,酸酸辣辣,很暖身,很开胃。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女