雪菜炒肉丝

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1.青豆煮熟冷水冲洗备用，肉丝用料酒、淀粉少许香油腌制10分钟。

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2.热油放入肉丝翻炒半分钟捞出备用。

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3.热油放入食材爆香。

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4.放入雪菜。

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5.翻炒片刻放入备用的青豆。

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6.放入肉丝。

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7.翻炒1分钟后加入适量盐和味精调味。

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8.起锅啦！