麦穗猪肉白菜包

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1.五花肉切薄片。

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2.加入葱段放绞肉机里搅碎。

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3.搅好的肉馅。

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4.先到花生油把肉馅充分搅均匀加入一点鸡精。

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5.搅好的白菜攥干水分放在肉馅里。

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6.然后加蚝油老抽五香粉调味顺着一个方向搅拌上劲，开始包的时候再加盐。

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7.这是发好的面团全是大蜂窝状。

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8.发好的面揉面排气搓成长条型。

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9.然后在分成均等小面饥，按扁压圆擀成面皮。

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10.取适量馅料包入。

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11.包成麦穗的形状。

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12.第一次学包这样的包子，技术还得在提升。

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13.依次都包好再次醒面15分。

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14.冷水上锅蒸开锅计时15分就可以关火在焖5分再起锅。

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15.先来一个尝尝味道鲜美。

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16.肉馅大包子就好了，肉馅十足面皮宣软好吃。

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17.成品上图。