红烧基围虾

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1.基围虾去虾线入锅加入一勺料酒，过滤一下。

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2.沥干水分备用，红椒切丁，葱花，大葱洗干净切断备用。

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3.油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入红椒，葱花炒片刻。

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4.倒入基围虾大火煸炒一分钟。

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5.入一小勺盐。

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6.白糖少许。

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7.生抽少许。

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8.胡椒粉少许。

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9.加入一勺水，大火煸炒片刻出锅。

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10.盛入盘中，成品图，美味吧。